Printed books
  • Shokuhinkaihatsusha No Tame No Cyclodextrin Nyumon
    (Guidance for the Beginners on the Use of Cyclodextrin in Food Research)

    Publish: Kabushikigaisha Nihon Shuppan Center (Sept,2004)
    Release: Nihon Syokuryo Shinbun Sha(JAPAN FOOD JOURNAL CO.,LTD.)

    『食品開発者のためのシクロデキストリン入門』
    2004.9. 発行:株式会社日本出版センター 発売:日本食糧新聞社

  • Sekai De Ichiban Chisana Capsule
    Kanjo Origo-to Ga Unda Kurashi No Naka No Nano Technology
    (The Smallest Capsule in the World--Nanotechnology in Daily Life using Cyclodextrin)

    Publish: Kabushikigaisha Nihon Syuppan Center (Sept,2005)
    Release: Nihon Shokuryo Shinbun Sha (JAPAN FOOD JOURNAL CO.,LTD.)

    『世界で一番小さなカプセル』
    環状オリゴ糖が生んだ暮らしの中のナノテクノロジー

    2005.9. 発行:株式会社日本出版センター 発売:日本食糧新聞社

  • Shikurokapuseruka Coenzime Q10 No Chikara
    (The power of Coenzime Q10 Inclusion Complex)

    Publish: Kabushikigaisha Nihon Syuppan Center (Sept,2006)
    Release: Nagasaki Shuppan Kabushikigaisha (Nagasaki Publishing)

    『「シクロカプセル化コエンザイムQ10」のちから』
    2006.9. 発行:株式会社日本出版センター 発売:長崎出版

  • Metabolic Syndrome Kara Atopy Made Cho De Katsu
    (Intestine Therapy for Various Deseases from Metabolic Syndrome to Atopy)

    Publish: Kabushikigaisha Nihon Syuppan Center (March,2007)
    Release: Nagasaki Shuppan (Nagasaki Publishing)

    『メタボリックシンドロームからアトピーまで腸で克つ』
    2007.3. 発行:株式会社日本出版センター 発売:長崎出版

  • Hizatsu ・ Youtsu Ga Nakunaru Hi
    (The Day When Our Aches in the Knee and the Low Back Disappear)

    Publish: Kabushikigaisha Nihon Syuppan Center (Sept,2009)
    Release: Nagasaki Shuppan (Nagasaki Publishing)

    『ひざ痛・腰痛がなくなる日』
    2007.9. 発行:株式会社日本出版センター 発売:長崎出版

  • Cyclodexterin No Oyogijutsu
    Dai 21 Syo "Yuki Gosei Hanno, Shokubai Hanno"
    (Application Technology of Cyclodextrin- Chapter 21, "Organic Synthetic and Catalysis Reaction")

    Supervising editor: Keiji Terao, Makoto Komiyama
    Publish/Release: Kabushikigaisha Shi Emu Shi Shuppan (CMC Publishing Co.,Ltd.) (Feb,2008)

    『シクロデキストリンの応用技術』
    監修:寺尾啓二、小宮山真
    第21章 「有機合成反応、触媒反応」執筆
    2008.2. 発行・発売:CMC出版

  • Cho-bunshi Science 〜Kiso Kara Zairyo Heno Tenkai〜
    Dai 5 Setsu, Kateiyohin Kanren, 1. Cyclodextrin No Syokuhin Oyobi Kateiyohin Heno Riyo P1227-P1235
    (A New Trend of Supramolecular Science from Basic Materials to Applications-Clause 5, Houseware Products. 1. Application of Cyclodextrin for Food and Houseware.)

    Supervising editor: Toyonobu Kokubu
    Publish/Release: Kabushikigaisha Esu・Ti・Enu(May,2009)

    『超分子サイエンス 〜基礎から材料への展開〜』
    監修:国武豊喜
    第五節 家庭用品関連 1. シクロデキストリンの食品および家庭用品への利用 P1227-P1235 執筆
    2009.5. 発行・発売:株式会社エス・ティー・エヌ

  • Shinkinoseishokumotsuseni α-cyclodextrin
    (α-Cyclodextrin, a New Functional Dietary Fiber)

    Publish/Release: Kabushikigaisyh Heart Shuppan (Dec, 2008)

    『新機能性食物繊維 α-シクロデキストリン』
    2008.12. 発行・発売:株式会社ハート出版

  • Bihada Wo Tsukuru Hatchimitsu No Osama Manuka Honey
    (Manuka Honey, the King of Honey makes beautiful skin)

    Publish/Release: Kabushikigaisha Heart Shuppan (Feb, 2009)

    『美肌をつくる蜂蜜の王様 マヌカハニー』
    2009.2. 発行・発売:株式会社ハート出版

  • Kakusyu nyukagijutsu Knowhow ・ Jirei-syu
    Dai 7 Setsu, "Jyokin・Syosyu・Hokozai" P767-P777
    (Collection of Knowhow and Cases of Various Emulsification Technology--Clause 7, "Sterilization, Deodorization and Fragrance")

    Publish/Release: Kabushikigaisha Joho Kiko (JOHOKIKO CO.,LTD.) (Feb, 2009)

    『各種乳化技術ノウハウ・事例集』
    第7節 「除菌・消臭・芳香剤」P767-P777 執筆
    2009.2. 発行・発売:株式会社情報機構

  • Hada No Danryoku, Hirokaifuku Ni Hosetsu Coenzime Q10
    (Coenzime Q10 Inclusion Complex for Skin Elasticity and Fatigue Relief)

    Publish/Release: Kabushikigaisha Heart Shuppan (May,2009)

    『肌の弾力、疲労回復に 包接コエンザイムQ10』
    2009.5. 発行・発売:株式会社ハート出版

  • 『Nanotechnology for Producing Novel Cosmetics in Japan』
    Chapter 4 Technology for Using Cyclodextrins in the field of Cosmetics

    Publish/Release: Kabushikigaisha Shi Emu Shi Shuppan (CMC Publishing Co.,Ltd.) (May, 2009)

  • Fukugotoshitsu No Kagaku To Saishin Oyo Gijutsu-Cyclodextrin No Kagaku-Saishin No Shimpo-
    (Chemistry of Complex Carbohydrates and Its Latest Application Technology- Cyclodextrin Chemistry -The Latest Progress-)

    Publish/Release: Kabushikigaisha Shi Emu Shi Shuppan (CMC Publishing Co.,Ltd.) (July, 2009)

    『複合糖質の化学と最新応用技術』
    「シクロデキストリンの化学 −最近の進歩−」の章 執筆
    2009.7. 発行・発売予定:CMC出版

  • Keana Biyo Gaku 〜Poa Lesu Na Hada He〜
    (Pore Cosmetology -For Pore-less Skin-- "Usability of Skin Care Product")

    Publish/Release: Ippan Shadan Hojin Nihon Poarisuto Kyokai (Japan Porelist Association) (Oct,2010)

    『毛穴美容学 〜ポアレスな肌へ〜』
    2010.10. 発行発売: 一般財団法人 日本ポアリスト協会

  • Hosetsu Puroporisu
    (Propolis Inclusion Complex)

    Publish/Release: Kabushikigaisha Heart Shuppan (June,2011)

    『包接プロポリス』
    2010.12.  発行発売: 株式会社 ハート出版

  • Kinoseisyokuhin Sapurimento Kaihatu No Tame No Kagaku Chisiki
    (Chemistry for Functional Food and Supplement Developments)

    Publish: Kabushikigaisha Nihon Shuppan Center (Sept,2009)
    Release: Nihon Shokuryo Shinbun Sha (JAPAN FOOD JOURNAL CO.,LTD.)

    『機能性食品・サプリメント開発のための化学知識』
    2011.3.  発行:株式会社日本出版センター 発売:日本食糧新聞社

  • Housetu R-Riposan
    (R-Lipoic Acid Inclusion Complex)

    Publish/Release: Kabushikigaisha Heart Shuppan (June,2011)

    『包接R-リポ酸』
    2011.6.  発行発売: 株式会社 ハート出版