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ブドウ糖の環が生み出す無限の可能性　シクロデキストリン（環状オリゴ糖）
α-シクロデキストリン（αオリゴ糖）　スーパー食物繊維　機能性食品関与成分
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コエンザイムQ10　R-αリポ酸　L-カルニチン　ヒトケミカル（R）　糖質と脂質をエネルギーに代える！健康寿命の鍵
シクロデキストリンとは？食品、医薬品分野にとどまらず、家庭用品、化学、工業、農業、環境など　さまざまな分野で活躍するユニークな機能性
マンガですっきりわかる！ なりたいカラダになれる栄養素大全

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CycloChem Bio

シクロケムバイオは、シクロデキストリン（＝環状オリゴ糖）の機能をもとに、食品、健康食品、医薬品、化粧品などさまざまな分野における課題の解決のため、シクロカプセル化技術の開発をしています。

研究成果

シクロケムバイオの研究成果をご紹介いたします。

第104回 α-シクロデキストリンを用いたキウイフルーツの粉末化およびプロテアーゼ活性の安定化

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今、注目していること

弊社が今注目している世界の研究についてご紹介いたします。

マヌカハニーのαオリゴ糖パウダーは腸内で病原細菌を殺す

図1. ヒト糞便細菌叢を用いた発酵処理後のpHの変化
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