動画で見る研究成果

コエンザイムQ10包接体の可溶化試験

コエンザイムQ10包接体の可溶化試験を動画でご紹介。
包接体にするとなぜ吸収性が高まるのか？その秘密をご紹介します。

吸収型αリポ酸の疲労回復

普段の生活で「疲れやすいなぁ」と感じたことや運動した翌日にも疲れが残ることはありませんか？
こちらの動画では、疲労回復をサポートするαリポ酸と吸収性を高めた吸収型αリポ酸をご紹介します。

ほんとに注目すべきは吸収型CoQ10！について　ビタミンC併用による美肌編

お肌のケアや疲労回復をサポートするコエンザイムQ10（CoQ10）ですが、きちんと体に吸収されているCoQ10を選ばれていますか？
こちらの動画では、吸収性を高めた“吸収型CoQ10”を用いた肌改善効果をご紹介します。

酸化と還元、活性酸素と抗酸化物質、そして酸化型CoQ10と還元型

健康食品などでよくみられる「還元型」「酸化型」。実はよくわからない！という方は必見です。
こちらの動画では、アニメーションを使って還元型と酸化型をわかりやすくご紹介します。

ラテアートにも！スーパー食物繊維“α-オリゴ糖”フォームトッピングレシピ

α-オリゴ糖（α-シクロデキストリン）は、増粘剤などと組み合わせることで、泡立ちの良い安定なフォーム（泡）を形成します。
この働きを利用して、ラテアートなどふわふわで安定したフォームの開発ができます。

参考：α-シクロデキストリンを利用したフォーム形成剤の開発
行武詩織、古根隆広、石田善行、中田大介、寺尾啓二
第39回シクロデキストリンシンポジウム（名古屋）（2023.09.20-21）.
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