論文・資料　2017年

• Time Course Effect of R-Alpha-Lipoic Acid on Cellular Metabolomics in Cultured Hepatoma Cells
  Naoko Ikuta, Keita Chikamoto, Yuya Asano, Yoshiaki Yasui, Haruka Yokokawa, Keiji Terao, Gerald Rimbach, Seiichi Matsugo
  Journal of Medicinal Food, 20(3), 2111-222 (2017).
• Coenzyme Q10-gamma cyclodextrin complex is a powerful nutraceutical for anti-aging and health improvements
  Yukiko Uekaji, Keiji Terao
  Biomedical Research and Clinical Practice, 2(1), BRCP.1000125 (2017).
• Enhancement of Oral Bioavailability of Functional Ingredients by Complexation with Cyclodextrin
  Yukiko Uekaji, Naoko Ikuta, Gerald Rimbach, Seiichi Matsugo, Keiji Terao
  Journal of Drug Design and Research, 4(3), 1043 (2017).
• Anti-Inflammatory Properties of Brazilian Green Propolis Encapsulated in a γ-Cyclodextrin Complex in Mice Fed a Western-Type Diet
  Gerald Rimbach, Alexandra Fischer, Anke Schloesser, Gerold Jerz, Naoko Ikuta, Yoshiyuki Ishida, Ryota Matsuzawa, Seiichi Matsugo, Patricia Hübbe, Keiji Terao
  International Journal of Molecular Sciences, 18(6), 1140 (2017).
• 血糖値上昇を抑制する甘味料「ファイバーシュガー」の開発
  松尾昌、大城恵、安井裕之、糸井亜弥、寺尾啓二、吉川豊
  ニューフードインダストリー: 食品加工および資材の新知識、59(5)、35-38 (2017).
• スーパーフロー技術とシクロデキストリンナノテクノロジーによる化石燃料の相乗的な燃焼効率の向上
  秋田知己、川﨑嘉光、福島紀充、山岡正男、緒垣雄一、寺尾啓二
  機能材料、37(6)、56-63 (2017).
• 活性炭の放射性ヨウ素吸着能向上に関する基礎的研究 (年次大会ポスター発表紹介 優秀ポスター賞)
  廣田昌大、桧垣正吾、伊藤茂樹、髙木思野、石田善行、寺尾啓二
  Isotope News、751(6)、75-76 (2017).
• 健康食品素材としてのマヌカハニーαオリゴパウダーの機能性
  上野千裕、石田善行、寺尾啓二
  Food Style 21、21(11)、65-69 (2017).