株式会社シクロケム
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受託製造品マヌカハニーαオリゴパウダー

ニュージーランド産マヌカハニーとαオリゴ糖を組み合わせることにより、マヌカハニー特有の風味を損なうことなく、取り扱い安い粉末ハチミツです。マヌカハニーに特有の成分であるMGO(メチルグリオキサール)とαオリゴ糖との相乗効果による高い抗菌力が特徴です。

マヌカハニーαオリゴパウダーの機能性

次のような機能性がご活用いただけます。

αオリゴ糖による
抗菌相乗効果
骨粗鬆症予防
口腔ケア・消臭効果 善玉菌増殖
体重増加抑制 低GI素材
抗炎症作用 脂肪量増加抑制

マヌカハニーαオリゴパウダーの抗菌力

MGOとαオリゴ糖の相互作用による
抗菌力の増強効果

MGOとαオリゴ糖の相互作用による抗菌力の増強効果

ピロリ菌の増殖抑制効果

ピロリ菌の増殖抑制効果

マヌカハニー本来の抗菌作用をさらに高めた抗菌性が見られました。

マヌカハニーαオリゴパウダーの参考情報

マヌカハニーサイエンス The Science of Manuka honeyマヌカハニーサイエンス The Science of Manuka honey

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