受託製造品マヌカハニーαオリゴパウダー

ニュージーランド産マヌカハニーとαオリゴ糖を組み合わせることにより、マヌカハニー特有の風味を損なうことなく、取り扱い安い粉末ハチミツです。マヌカハニーに特有の成分であるMGO（メチルグリオキサール）とαオリゴ糖との相乗効果による高い抗菌力が特徴です。

マヌカハニーαオリゴパウダーの機能性

次のような機能性がご活用いただけます。

MGOとαオリゴ糖の相互作用による
抗菌力の増強効果

ピロリ菌の増殖抑制効果

マヌカハニー本来の抗菌作用をさらに高めた抗菌性が見られました。

MAPは、口臭の原因菌やギンギバリス、ミュータンス菌に対して抗菌作用があるため、口腔ケアや口臭の低減効果が期待できます。

口臭低減効果

P. gingivalisのバイオフィルム形成抑制効果

参考

MAPは、アクネ菌に対する抗菌作用や抗酸化作用があることから、スキンケア素材としての応用が期待できます。

アクネ菌に対するMAPの抗菌効果

参考

マヌカハニーには、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を増殖し、大腸菌O-157やサルモネラ菌などの悪玉菌を減少させる作用があることが知られています。

MAPの各種乳酸菌の増殖作用

参考

骨粗鬆症とは、骨量（骨密度）が減る、または骨がもろくなり、骨折しやすくなる病気としてしられています。
骨は、破骨細胞が骨を破壊する（骨吸収）と骨芽細胞が骨を作る（骨形成）といった新陳代謝を繰り返しています。

骨代謝イメージ

高齢化や、閉経により女性ホルモンの分泌の低下に伴い、骨形成よりも骨吸収がすすみ、骨粗鬆症が発症しやすくなると考えられています。
更年期モデルマウスに、マヌカαオリゴパウダーを摂取させることで、破骨細胞が骨を破壊した際に産生されるC-テ骨吸収マーカー（CTx）の産生量を抑えることが知られています。

マヌカハニーαオリゴパウダーによる
更年期モデルマウスの骨吸収マーカー（CTx）
産生抑制効果

参照

Shinichi Katsumata et al., Int. J. Food Nutr. Sci., 2(2), 86-91 (2015)

本品はニュージーランド産マヌカハニーにαオリゴ糖を加えて粉末化した商品です。粉末中にマヌカハニー由来の固形物を約43％含みます。（ニュージーランド産マヌカハニー以外の蜂蜜は使用しておりません。）

品質保持期限
製造後2年間（開封後はお早めにご使用ください。）

保存方法
臭気の強い場所、湿度の高い場所を避け、室温で保存してください。

包装形態
10kg入りカートンケース：5kg入りアルミ袋2ヶ／カートンケース
（本品5kg／ポリエチレン袋、乾燥剤／アルミ袋）

食品包装への表示名称例

区分	表示名
食品素材	ニュージーランド産はちみつ
食品添加物	環状オリゴ糖

各タイトルをクリックしますと音声が流れます。