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栄養素バンク

大豆イソフラボン

大豆イソフラボンは、大豆に含まれるフラボノイドの一種です。

大豆イソフラボンは、植物中や食品中では通常、糖と結合した配糖体を形成していますが、摂取した際には消化管の中で糖が外れたアグリコンの形で吸収されます。

大豆イソフラボンには、中高年女性の骨の成分の維持に役立つ効果や、肌のうるおいを保つ効果があることが報告されています。

大豆イソフラボンの健康効果
  • 骨の成分の維持に役立つ機能
    (機能性表示 アグリコンとして 26.4mg/日*1[中高年女性]
  • 肌の保湿を保つ機能
    (機能性表示 アグリコンとして 30mg/日*2[中高年女性]

*1:Uesugiら, Biofactors, 22(1-4), 221-228 (2004)

*2:Najimaら, 診療と新薬, 54, 151-160 (2017)

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