還元型クルクミン包接体
ウコンにはクルクミンというポリフェノールの一種が含まれています。
そのクルクミンが還元型になったものが還元型クルクミン（テトラヒドロクルクミン）です。
還元型クルクミンはクルクミンよりも強い抗酸化作用を持っており、肝機能向上作用や美肌作用などの効果を持つことが報告されています。
ちなみに、クルクミンを摂取した際、その一部は腸内細菌によって還元型クルクミンに変換されて吸収されますが、その量はごくわずかです。
還元型クルクミン包接体は、環状オリゴ糖（γオリゴ糖）を用いて還元型クルクミンを包接※した製品です。包接体にすることで還元型クルクミンの吸収性改善が期待できます。
環状オリゴ糖の空洞に有効成分が取り込まれることを包接、環状オリゴ糖に有効成分が取り込まれたものを包接体と言います。
還元型クルクミンの健康効果
- 肝機能向上作用*1
- 美肌作用*2
- 抗アテローム性動脈硬化*1
- 腎保護作用*3
- 抗神経変性*4
- 抗老化作用*5
- 抗ガン作用*6
包接体にすることの利点
- 吸収性改善
*1：Naito et al., J Atheroscler Thromb., 9(5), 243-250 (2002)
*2：Xu et al., Heliyon, 8(8), e09888 (2022)
*3：Pari et al., Basic Clin Pharmacol Toxicol., 99(5), 329-334 (2006)
*4：Mishra et al., Neuro Report., 22(1), 23-27 (2011)
*5：Kitani et al., Biogerontology, 8, 567-573 (2007)
*6：Wu et al., Mol. Nutr. Food Res., 55(1), 32-45 (2011)