アラビノースファイバー
アラビノース（L-アラビノース）は、とうもろこしや米などの穀類や、テンサイ、りんごなどの植物に含まれる糖質の一種です。
L-アラビノースは、食後の血糖値上昇を抑制する効果を持つことが報告されており、飲料、菓子類、健康食品に利用されています。
アラビノースファイバーは、アラビノースとα⁻シクロデキストリン（αオリゴ糖）を組み合わせたものであり、アラビノースを単独で摂取するよりも高い食後血糖値の上昇抑制効果が期待できます。
アラビノース（L-アラビノース）の健康効果
- 食後の血糖値上昇を抑える効果（機能性表示 0.9g／日*1）
*1：井上ら, 日本栄養・食糧学会誌, 53(6), 243-247(2000)