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栄養素バンク

スルフォラファングルコシノレート
グルコラファニン

スルフォラファングルコシノレート(グルコラファニン)は、ブロッコリーなどのアブラナ科植物に含まれている成分で、酵素によってスルフォラファンに変換され、体内に吸収されます。
スルフォラファングルコシノレートには、肝機能酵素(ALT)値の低下効果、肌の保湿をサポートする効果があることが報告されています。

スルフォラファングルコシノレートの健康効果
  • 肝機能酵素(ALT)値の低下効果
    (機能性表示 24mg/日*1[ALT値が高めの方]
  • 肌の保湿をサポートする効果
    (機能性表示 20mg/日*2[肌の乾燥が気になる方]

*1:菊池ら, 薬理と治療, 46(1), 81-95 (2018)

*2:大野ら, 薬理と治療, 46(2), 243-255 (2018)

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