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栄養素バンク

セサミン、セサミン包接体

セサミンは、ゴマや大豆、玄米などに含まれるポリフェノールの一種です。

セサミンには、睡眠の質(寝つき、眠りの深さ、寝覚め)の改善*1、LDLコレステロール値の低下*2に効果があることが報告されており、サプリメント素材として利用されています。

セサミン包接体は、環状オリゴ糖(βオリゴ糖)を用いてセサミンを包接した製品です。包接体にすることでセサミンの吸収性改善が期待できます。

環状オリゴ糖の空洞に有効成分が取り込まれることを包接、環状オリゴ糖に有効成分が取り込まれたものを包接体と言います。

セサミンの健康効果
  • 睡眠の質(寝つき、眠りの深さ、寝覚め)を改善する効果
    (機能性表示 10mg/日*1[日常生活において疲労を感じている中高年の方]
  • 高めのLDLコレステロール値の低下効果*2
    (機能性表示 セサミン:55.9mg/日*2、セサモリン:19.9mg/日*2[健康な成人男女であり、血中コレステロール値が気になる方や高めの方]
包接体にすることの利点
  • 吸収性改善

*1:Takemoto et al., Glob J Health Sci., 7(6), 1-10 (2015)

*2:Seki et al., Jpn Pharmacol Ther, 47(11), 1929-1935 (2019)

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