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栄養素バンク

熟成にんにくエキス

熟成にんにくエキスは、熟成されたニンニクから得られるエキスであり、S-アリルシステインやアルギニンが指標成分として定められています。

熟成にんにくエキスには、睡眠の質を向上する効果や、日常生活で生じる疲労感を軽減する効果があることが報告されています。

熟成にんにくエキスの健康効果
  • 睡眠の質を向上する効果
    (機能性表示 熟成にんにくエキス(S-アリルシステインとして1.4mg/日、アルギニンとして1.4mg/日)*1
  • 日常生活で生じる疲労感を軽減する効果
    (機能性表示 熟成にんにくエキス(S-アリルシステインとして1.4mg/日、アルギニンとして1.4mg/日)*1

*1:長田ら, 薬理と治療, 47(3), 527‒536 (2019)

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